BENEFICIOS:
*Mezcla ideal para la elaboración de tortas y bizcochuelos.
*Permite personalización agregando colores y sabores.
*Gran absorción de líquidos.
*Simplifica el trabajo y elimina los errores de formulación vs la receta tradicional.
*Mayor vida útil en el producto horneado al mantener su frescura y suavidad por más tiempo.
*Aporta buen desarrollo de volumen y excelente suavidad.